コメの数字米の値段と、作り手の数。

相対取引価格の月次推移 ^[1]

出荷団体（全農・県経済連など）と卸売業者が取引した価格の、全銘柄平均です。単位は円／玄米60kg（運賃・包装代・消費税相当額を含む）。灰色の帯は年産の区切り（9月〜翌8月）です。

年産平均価格（農林水産省の公表値）

その年産の出回りから翌年10月までの通年の平均価格です（取引数量で加重平均されているため、月次の値の単純平均とは一致しません）。

店頭の価格（東京都区部・5kg） ^[2]

総務省「小売物価統計調査」が毎月調べている、東京都区部のうるち米（精米・5kg袋入り）の価格です。

2つの価格は換算しない ^[3]

同じ月の2つの価格を並べます。量の単位も、玄米か精米かも、取引の段階も違うので、このページでは一方をもう一方に換算していません。

政府備蓄米の売渡し（2025年） ^[4]

政府は不作などに備えて米を備蓄しています。2025年には、入札による売渡しと、国が価格を示す随意契約による売渡しが行われました。農林水産省が公表した数量と価格を転記します。

作り手の数字 ^[5]

基幹的農業従事者の年齢構成

水稲の収穫量と作付面積 ^[6]

農林水産省「作物統計」の全国累年統計表から、昭和30年産以降の水稲（子実用）を並べます。